ESHTE - Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril

Através de uma preparação técnica e científica objectivada em função das necessidades do sector, os diplomados pela ESHTE perspectivam-se como verdadeiros agentes de mudança, capazes de enfrentar oportunidades e desafios, num contexto de grandes incertezas e de forte competitividade

A Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril (ESHTE) criada em 1991 pelo Decreto-Lei n.º 374/91, de 8 de Outubro, é um Estabelecimento Público de Ensino Superior Politécnico, tutelado pelo Ministério da Ciência, Tecnologia e Ensino Superior.

A ESHTE constitui, assim, um centro de formação cultural e técnica de nível superior, para preparar profissionais, que possam dar resposta aos desafios que se colocam ao sector empresarial e institucional do turismo.

A elevada qualidade dos cursos foi recentemente reconhecida pela Organização Mundial do Turismo através da certificação TEDQUAL (sistema de certificação de Programas de Educação em Turismo), sendo neste momento o estabelecimento de ensino superior da Europa com mais cursos certificados neste domínio.

Presentemente, estão inscritos 1072 alunos nos cursos de licenciatura, e mais de 100 nos cursos de 2º ciclo. Para garantir a qualidade e excelência pretendidas, a ESHTE conta com um corpo docente constituído por 110 docentes que, para além de académicos, integra também profissionais do sector, permitindo assegurar um ensino vivo, que busca na prática profissional dos professores a sua actualidade e o indispensável ajustamento à realidade do sector.

Acresce a celebração de Protocolos e Parcerias com várias instituições públicas e privadas, como hotéis, agências de viagens, empresas de restauração colectiva, empresas de animação, câmaras municipais e outros organismos públicos locais, regionais ou nacionais, como Instituto das Empresas para os Mercados Externos (ICEP), Direcção Geral de Turismo (DGT), Instituto de Turismo de Portugal (ITP), Instituto Português do Património Arquitectónico (IPPAR), Associação de Directores de Hotéis de Portugal (ADHP), Instituto do Emprego e Formação Profissional (IEFP), Associação da Restauração e Similares de Portugal (ARESP), Agência Portuguesa de Segurança Alimentar (APSA), entre outros, que permite a organização de iniciativas conjuntas e o estabelecimento de mecanismos conducentes à inserção dos seus diplomados na vida activa.

A nível europeu, a Escola é parceira em cerca de 23 acordos bilaterais de intercâmbio de docentes e alunos, no âmbito dos Programas Sócrates/Erasmus e Leonardo da Vinci. Tem ainda acordos bilaterais com Universidades do Brasil, Macau, Camerino e Disney/UCF.

Cursos disponíveis

-Licenciaturas
 Direcção e Gestão Hoteleira
 Gestão Turística
 Informação Turística
 Produção Alimentar em Restauração
 Gestão do Lazer e Animação Turística

-Pós-graduações
 Gestão Estratégica de Destinos e Produtos Turísticos
 Gestão Estratégica de Eventos
 Planeamento e Gestão em Turismo de Natureza e Aventura
 Correios de Turismo

-Mestrados
 Mestrado em Segurança e Qualidade Alimentar na Restauração
 Mestrado em Turismo

Mais informações em http://www.eshte.pt/

Vídeo "Empreendedor por um dia" na ESHTE